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【“蟹”逅杨武乡:大闸蟹带动产业振兴,助力脱贫攻坚】
作者:assgsladmin   来源:转载贵州时事报道  发表时间:2019-10-18 12:01:11   点击:252 次

  “鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,以造色香味三者之至极,更无一物可以上之”。

  “菊黄蟹肥秋正浓”,国庆过后的秋风微凉,正是吃大闸蟹的好时节。说起大闸蟹,大家最耳熟能详的可能就是阳澄湖的螃蟹了,殊不知安顺市西秀区杨武乡顺河村的山泉生态大闸蟹正悄然上市。

  安顺市江苏商会正是把江苏大闸蟹引入安顺杨武乡的实施者。谈起安顺市江苏商会,在安顺的商会中可谓是独树一帜,不仅因为它是安顺市首个获得全国工商联认定的“四好”商会和贵州省工商联认定的“四好五型”商会,更重要的是数年来坚持不懈地贯彻“厚德崇文、实业创新”发展理念。成立五年多来,商会积极响应党和政府的号召,投入财力、物力和人力,开展了捐资助学、扶贫济困、扶助孤残人士等一系列帮扶活动。

  2017年,商会响应工商联“千企帮千村”的号召,结合自身特色和优势,大胆引进经济价值较高的大闸蟹产业,努力带动顺河村脱贫致富。会长龚海华说:“我们邀请江苏专家进行了深入考察,整个安顺最后确定顺河村最为适宜,这里的养殖环境非常好,有冷水组两股地下水作为基地养殖水源。于是我们从江苏带着大闸蟹苗来到顺河村,开启了‘顺水泉’生态大闸蟹养殖新征程。”龚海华介绍道,水质是养蟹的关键,顺河村的地下水属于冷水,水偏碱性、含钙量高,利用山泉水活水养殖目前来说可以算得上是全国首例,所以养出的大闸蟹品质非常好,壳剥开后里外干净、有蟹肉甜、蟹膏浓、蟹油和蟹黄饱满、吃完后手指没有腥臭味的特点。龚海华补充说,目前的19个养殖水塘依山就势而建,补给水自高向低自然流淌,既充分保证了全部用山泉活水养殖,又减少了引水成本。”

  但是想要在异地养殖非本地大闸蟹苗并非易事,龚海华谈到,顺河村受地理位置影响极易形成洪涝灾害、涨水时冲走了不少蟹苗;蟹苗初到时还出现“水土不服”等情况,多方面的原因造成产量和质量没有达到预期目标。为了改变这个状况,安顺市江苏商会努力争取到党委政府政策与技术上的支持,并组织队伍筹集资金,完善水利设施建设,与河海大学合作、聘请资深教授为螃蟹“水土不服”把脉诊疗,减少了技术上的“走弯路”。经过一段时间的磨合,他们也摸索出了当地的气候规律,慢慢地,大闸蟹养殖的事业走上了正轨,2018年正式试养成功。

  “今年我们养殖了280亩,亩产可达150斤,总产预计有42000斤。从基地建设到投苗试养再到大规模养殖,忙了两年,总算迎来了丰收。”龚海华说道,“基地建设以来,我们已为当地群众支付了近50万元的务工报酬,每年为当地的30户建档立卡贫困户每户无偿捐赠5000元,帮助他们改善生产生活条件。我们2020年将再扩建200亩养殖区,届时基地用工量每年将增至4000多工次,农户就业增收机会更多。大闸蟹产量也将增至9万多斤,产值将达700多万元。我们要用实干实绩为第二故乡安顺的脱贫攻坚事业尽一份绵薄之力。”据了解,目前商会正在依托养殖基地打造农业休闲观光旅游项目,将通过“农旅融合”推动当地乡村旅游产业发展。

  安顺市江苏商会的产业扶贫是民营企业和社会组织参与脱贫攻坚战的一个缩影,大闸蟹养殖为顺河村产业革命开拓了新领域,为农户增加了就业机会和经济收入。商会将按照产业发展“八要素”的要求,不断提升品质,持续加强宣传,大力打造“顺水泉”优质生态蟹的品牌,为顺河村村级经济发展插上腾飞的翅膀。

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